やりましたよ〜！初挑戦！！
カルボナーラ出来ました。
準備するものは、
パスタ
卵
ベーコン(今回はウィンナー)
オリーブオイル
クリーム
パルメザン
ブラックペッパー
バジル
くらいかなぁ。。。。
作り方でぇ〜す。
パスタを茹でて、茹でている間に、
卵を黄身だけ分けますが、失敗。。。。。あれれっ。
アルデンテ手前のパスタとウィンナーをオリーブオイルで軽く炒め、
ブラックペッパーをふります。ちょっと少なかったです。
クリームを入れて、茹で汁でのばして、
火を止めて黄身を投入し混ぜますよ〜。
余熱が聞いている間にマゼマゼして、
パルメザンチーズもこのタイミングで大量に。
さらに盛り付け完成！！
この間が忙しすぎて写真を取れませんでした。
最後が難しかったですね。ダマになりかけました。
では、いただきまぁ〜す。(^O^)/