こんにちは、店長です。
昨日は私の誕生日だったので、(正確に言うと今日ですが)
家族が自宅でパーティーを開いてくれました。
パーティーの準備の為、自宅へは入れさせてもらえず、
5歳の息子に連れられて？館山方面に釣りに出かけました。
館山自衛隊堤防と築港堤防にて、小魚と遊んできました。
私のタモ網を、たぶん同じ釣り人と思われる誰かに、
盗まれるハプニングがありましたが、楽しんできました。
息子も仕掛けのキャストが10メートルくらい前に投げれるようになりましたね。
本日の獲物は
くらいのシマダイくんたち。。。。
今年生まれたメジナやアオリイカが見えて、
息子も大興奮！
漁師のおじさんにソゲ(ヒラメの子)を頂きました。
ヒラメのムニエルサイズですよね。
カマスももらって、お土産キープ！！
帰り道に鋸南町の『ばんや』で、イカのかき揚げ丼を食べて、
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お風呂に入って帰ってきました。
今日は誕生会だから、ちょっとダイエットは休憩！
明日からまた頑張ればいいでしょう。
さて、ここからkeikoで????す♪
はい、いない間に、娘と誕生会の準備してました。
今回のケーキ
☆チョコレートムースケーキ☆
スポンジを焼き、冷ましている間にムース作り。冷めたスポンジを二枚に切りわけ型底に一枚敷く。そこにムースを半分流し込み、残りの一枚を流したムースの上に乗せ、残りのムースを流し込み、冷蔵庫にて冷やしました。(約３時間）
型から皿に取り出し飾り付け♪
飾り付けも娘と一緒に♪
自分で言うのもなんですが、いや??旨かったわ♪
☆パーティーメニューは
・チーズフォンデュ(フランスパン、じゃがいも、ウインナー、パプリカ、え び、プチトマト、ブロッコリー、しいたけ）
・シュウマイ
・ローストビーフサラダ
・いつも好評のサーモン寿司です。
お陰で腹がジーンズに乗ってますわｗｗｗｗ
満足してくれたかな？？