昨日はお休みでしたので、伊豆に釣りに行ってきました。
こんにちは、店長です。
皆さんは、イカ好きですか？
イカの中でも、アオリイカが
一番おいしいと言われています。
身が柔らかく、独特の甘みがあり、
足が短く胴が長いので食べる所が多いのも特徴です。
刺身、煮る、焼く、炒める、
イカ墨パスタ、、沖漬け、塩辛、
イカ飯、寿司etc…..
食べ方いろいろで、楽しめます。
さらに、船に乗らずに陸っぱりから狙えて、
道具も軽装で、すぐに移動ができる事と、
釣れた時くらいしか汚れないのがいいですね。
エギングといいます。
海老や魚をまねして作った疑似餌（ルアー）を使った釣りです。
最近では子供や女性にも流行ってます。手軽で簡単、汚くないからかな？
気になる釣果ですが、
あまり大きくないサイズのが、釣れましたよ。
今は冷凍庫の中で凍ってます。
今晩食べますよ。